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Appassionato della mia professione e maniaco per i dettagli

Giandaniele Solinas

Chef Giandaniele: Il mio percorso in cucina

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Sono uno chef con 12 anni di esperienza. Ho appreso tecniche di cottura e preparazione lavorando in Europa in ristoranti stellati. Curo ogni dettaglio del servizio e della degustazione, con abbinamenti di vini rossi, bianchi e cocktail.

Ho imparato a cucinare nei vari anni, per Davide scabin, Antonio Vinciguerra, Moreno Carusi

Prenota la tua esperienza

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Materie prime a km 0 e tecniche dei migliori ristoranti.

Esperienze Uniche

Passione culinaria

La cucina è uno stile di vita che seguo con dedizione in ogni dettaglio.

Formazione

Ho imparato a cucinare nei vari anni, per Davide scabin, Antonio Vinciguerra, Moreno Carusi

Ingrediente segreto

Materie prime a km 0 e rispetto per il prodotto in ogni preparazione.

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Domande frequenti

Quali sono le mie tariffe per servizi di chef privato in Italia?

Preparo ogni menu da zero, quindi quello che paghi dipende dai piatti, da quanti ospiti ci sono e dal tipo di servizio che vuoi. La maggior parte delle mie cene si aggira intorno a 104.80 EUR, e lavorerò sempre con il budget che hai in mente. Mandami un messaggio e ti preparo una proposta per il tuo evento.

In che tipo di cibo sono specializzato?

Cucino Speciale dello chef, Frutti di mare/Pesce, Fusione, Locale, Salutare, giapponese, mediterraneo e BBQ. Creo i miei menu attorno a ingredienti di stagione e acquistati localmente, perché è lì che sta il sapore. E se qualcuno al tuo tavolo ha una restrizione alimentare, dimmelo e adatterò i piatti così che nessuno resti escluso.

Come puoi prenotare i miei servizi di chef privato in Italia?

Per prenotarmi in Italia, clicca sul pulsante Prenota ora in questa pagina e segui i passaggi. Aggiungerai man mano la data del tuo evento, il numero di ospiti e qualsiasi restrizione alimentare. Quando riceverò la tua richiesta, la leggerò io stesso e ti risponderò con una proposta di menu e le date disponibili.

Offro servizi di chef privato per eventi o occasioni speciali?

Sì. Cucino spesso per Compleanno, Ricongiungimento familiare, Laurea/Addio al nubilato, Riunione di amici, Notte romantica, Aziendale e Avventura gastronomica. Mi occupo del menù, dei tempi e dell’allestimento, così il pasto si adatta al tipo di evento che stai organizzando. Mandami la data e controllo se sono libero.

I menu possono adattarsi ad allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Scegli un menu, condividi i dettagli del tuo evento e il team di Private Chef Manager ti aiuterà a confermare l’esperienza con lo chef.